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Banana Cookies with Vanilla Sky

Lo spuntino perfetto da avere sempre con te.

Ingredienti:

  • 20 gr di semi a scelta (quali i semi di girasole, semi di zucca, seme di lino e/o semi di sesamo)
  • 100 gr di avena
  • 2 banane
  • 1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
  • 1 cucchiaio di Vanilla Sky di Be So Happy

extra:

carta da forno

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 175 gradi.Schiacciare le banane con una forchetta.

2. Mescolare la banana con l'avena e i semi, Vanilla Sky e la cannella se viene utilizzata, fino a quando non si forma un impasto.Aggiungere un po’ di latte vegetale se sembra troppo asciutto.

3. Formare con le mani bagnate dei piccoli biscotti dall'impasto e metterli su una teglia ricoperta da carta da forno.Mettere nel forno per circa 15 minuti.Lasciarli raffreddare completamente prima di servire.

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