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Vanilla Protein Smoothie bowl

Morning Bowl with Vanilla Sky

Una ciotola di frullato fatto con meno liquido rispetto a un frullato.Il risultato è una miscela spessa, molto adatta ad essere guarnita con quello che preferisci.E fidati:questo muesli di grano saraceno sarà presto uno dei tuoi piatti preferiti.

Ingredienti per il frullato:

  • 2 manciate di frutta rossa, ad esempio fragole, mirtilli e lamponi, fresca o congelata
  • 2 datteri di Medjoul
  • 150 ml di yogurt al cocco o alla soia
  • 1 cucchiaio di Vanilla Sky di Be So Happy

Ingredienti per il muesli:

  • 2 cucchiai di un grano saraceno
  • 2cucchiai di fiocchi d’avena
  • 1 cucchiaio di semi di zucca
  • un pizzico di sale

Facoltativo:frutta fresca, come banane, lamponi o mirtilli.

Istruzioni

  1. Mettere tutti gli ingredienti per il frullato in un frullatore e mescolare con potenza massima fino a che si ottiene una sostanza liscia e cremosa.
  2. Nel frattempo arrostire gli ingredienti per il muesli in padella asciutta a fuoco medio fino ad ottenere un colore marrone chiaro e fragrante.Mettere da parte a raffreddarsi.
  3. Mettere il frullato in una ciotola e guarnire con il muesli di grano saraceno e frutta fresca, se lo si desidera.

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